Du behöver:

• 3 delar Prosecco (mousserande vin)
• 2 delar Aperol
• 1 del soda

Gör så här:

• Fyll ett stort vinglas eller tumblerglas rikligt med is.
• Häll på mousserande vin, Aperol och toppa med soda.
• Garnera med en apelsinklyfta.

Inlägget ALWAYS MATCH YOUR DRINK WITH YOUR DRESS dök först upp på Tove Castor.

Irish Baileys Coffee

• 1 del Baileys
• 1 del Irländsk whiskey
• Fyll upp med nybryggt kaffe – modell starkare om Ni frågar mig

Toppa med vispad Grädde och pudra med 70% Kakao.

Kaffe drinkar serveras ofta i glas men jag väljer gärna favoritkopparna från House of Rym i alla lägen.

Inlägget Castors Cocktail #19 dök först upp på Tove Castor.

Rosa, citrus…allar ätt i min bok. Sen att drinken är rosa för att mitt glas är svagt rosa, det är en annan sak. Men om man inte har ett rosa glas men vill ha det lite rosa ändå kan man skära en skiva av en rödbeta (inte en inlagd utan en rå) och doppa den lite snabbt i glaset. Det ger ingen smak men fin färg. Så gör man nämligen när man gör Pink Lemonade och det funkar finfint även i:

White Lady

• 1 del Gin
• 1 del Cointreau
• 1 del Citronjuice

Jag är inte så trogen proportionerna utan tar gärna lite mer av  Cointreau och lite mindre av Gin, men det är en smaksak.

Häll ingredienserna i en shaher och skaka med is. Man skakar som vanligt shakern tills den frostar på utsidan, då vet man att det är väl kylt. Servera i ett cocktailglas, dekorera med citron och voilà.

Inlägget Castors Cocktail #12 dök först upp på Tove Castor.

Xante Hot Apple

4 cl Xante
2 dl Äppeljuice

Kanelstång

Värm äppeljosen tillsammans med en kanelstång och fyll upp glaset där Xante väntar. Den blir lite glögglik men går mig mest att längta efter fjäll och afterski. Just idag lyxade vi med hemgjord äppeljos och det blev magi.
Vi gör juicen i råsaftcentrifugen och allra bäst blir det på hårda äpplen. Vi använder ofta Ingrid Marie och tillsätter alltid lite lime och lite ingefära. En vitamin och energi boost. Ja, kanske inte idag då när det blev en drink men det som finns kvar till frukost imorgon kommer säkerligen ha den effekten. Lätt rosa och fin blir juicen av Ingrid Marie.

Inlägget Castors Cocktail #7 dök först upp på Tove Castor.