-
Castors Cocktail #12
Rosa, citrus…allar ätt i min bok. Sen att drinken är rosa för att mitt glas är svagt rosa, det är en annan sak. Men om man inte har ett rosa glas men vill ha det lite rosa ändå kan man skära en skiva av en rödbeta (inte en inlagd utan en rå) och doppa den lite snabbt i glaset. Det ger ingen smak men fin färg. Så gör man nämligen när man gör Pink Lemonade och det funkar finfint även i: White Lady 1 del Gin 1 del Cointreau 1 del Citronjuice Jag är inte så trogen proportionerna utan tar gärna lite mer av Cointreau och lite mindre av Gin,…
-
Castors Cocktail #11
Vanilginger 5cl vaniljvodka Gingerale Vaniljstång och Citron eller Lime Fyll glaset med is och häll på vodkan. Fulls sedan upp glaset med Gingerale och dekorera med vaniljstång och citron. Det står ju en alltid fritt att skrapa i lite vaniljfrön och pressa på med citronen om man vill. Gör det och smaka av!
-
Castors Cocktails #10
Castors Cocktails #10 det betyder 10 veckor här på Finest! Den här veckan kör jag: Gingerrazz 5 cl Absolut Rasberry Ginger Ale Äppeljos – dosera Ginger Ale och äppeljosen efter tycke och smak. Garnera med Hallon – Just idag valde jag däremot björnbär från vår egen trädgård som jag hade i frysen, lät dem tina lite lätt så de ”blöder” lite i glaset. Bara för att det är snyggt.
-
Castors Cocktails #9
Oboy 43 3cl Likör 43 Fyll upp med oboy Toppa med lite grädde och pudra med lite Oboy Serveras iskall. Något ung i smaken men lite oboy är aldrig fel!
-
Castors Cocktail #8
Aperol Spritz 1 del Aperol 2 delar Prosecco Toppa med en skiva apelsin Aperol Spritser är läskande och med en hint av något bittert. Det är en av Italiens populäraste drink och är lika poppis hemma hos mig. Och du….Det är Fredag!!!!
